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片冰机和管冰机的区别

发布时间:2024-12-26

片冰机和管冰机的主要区别在于它们生产的冰块形状、用途以及工作原理:

1.冰块形状:

-片冰机生产的是薄片、干爽疏松的白色冰块,厚度大约在1.0到2.5毫米之间,形状不规则,适合快速冷却和保鲜,易于分散和覆盖在物品表面。


片冰机


QP彩票 -管冰机制造的是圆柱形空心管状冰,内孔大小和长度可变,冰块密度高,纯净度好,适用于需要长时间保持冰冻状态的场合。


管冰机


2.应用领域:


-片冰机常用于超市、酒店、食品加工、海鲜保鲜、混凝土搅拌等,因为片冰接触面积大,降温快,适合快速冷却。


片冰机


-管冰机则多用于饮料生产、食品加工、冷藏运输和工业冷却,管状冰不易融化,适合长期存储和运输。


管冰机


3.工作原理:


QP彩票 -片冰机通过立式内螺旋刀切冰蒸发器,将水均匀洒在蒸发器内壁快速形成冰膜,然后用螺旋冰刀切下。


-管冰机利用管状结构,通过制冷剂使管壁降温,形成均匀的冰层,通常可以通过调整管道来改变冰块的大小和形状。


4.性能特点:


-片冰机的冰片适合快速冷却,但可能不如管冰耐用。


-管冰机的冰块由于其结构,通常更适用于需要大量、持续冰块的环境,且能保持冰块的完整性更久。


综上所述,选择片冰机还是管冰机主要取决于所需的冰块类型、使用场景和冷却需求。

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